Pepaya Hibrida IPB

Pepaya IPB-8

• Umur berbunga : 141 HST

• Warna kulit buah : hijau

• Warna daging buah : jingga kemerahan

• Bentuk tengah buah : angular

• Bentuk pangkal buah : tegak

• Tekstur kulit buah : intermediate

• Bobot per buah : 2.56 kg/buah

• PTT : 11°brix

• Kekerasan : 0.847 mm/s

Pepaya IPB-9 Umur berbunga : 114 HST Warna kulit buah : hijau terang Warna daging buah : jingga kemerahan Bentuk tengah buah : angular Bentuk pangkal buah : agak kedalam Tekstur kulit buah : intermediate Bobot per buah : 1.24 kg/buah PTT : 11°brix Kekerasan : 0.823 mm/s

Pepaya IPB-10 (Wulung Bogor)

• Umur berbunga : ± 118 HST

• Warna kulit buah : hijau

• Warna daging buah : jingga kemerahan

• Bentuk tengah buah : angular

• Bentuk pangkal buah : tegak

• Tekstur kulit buah : agak licin

• Bobot per buah : 1.16 kg/buah

• PTT : 9-10°brix

• Kekerasan : 0.8195 mm/s

• Produksi getah per buah : 25,23 g (total dalam 9 kali penyadapan)

• Papain kasar per buah : 3,35 g (total dalam 9 kali penyadapan)

• Kadar air getah (%) : 89,27 % (rata-rata dari 9 kali penyadapan)

• Rendeman getah (%) : 13,28 % (rata-rata dari 9 kali penyadapan)

• Aktivitas proteolitik papain kasar : 1102,34 mcu/g

• Ketahanan OPT : antraknosa, thrips, tungau